Azienda vitivinicola Cantina Mulino Braglia

Pignoletto – Barbera – Cabernet Sauvignon

Cantina Mulino Braglia – Valsamoggia loc. Monteveglio

Si estende per circa 10 ettari l’Azienda Mulino Braglia.

Fondata nei primi anni ottanta dalla famiglia Casalini, ancora oggi ne curano direttamente tutta la produzione di vini e spumanti. Il vitigno predominante è la varietà autoctona Pignoletto oltre a Barbera e Cabernet Sauvignon.

Cabernet – Sauvignon DOC

  • Colore: rosso rubino limpido
  • Profumo: intenso, persistente, fine, con sentori di frutta di sottobosco, erbaceo fresco etereo
  • Sapore: è robusto di grado e morbido al palato con tannini ben evoluti, armonico, corposo, vellutato

Grechetto Dell’Emilia

  • Perlage: fine e persistente
  • Colore: giallo paglierino con evidenti sfumature verdoline
  • Profumo: delicato, leggermente aromatico
  • Sapore: morbido, con leggero retrogusto di nocciola

Cantina Mulino Braglia

FaceBook Centrale Caffè BazzanoVia Acqua Fredda 23 – località Monteveglio – Valsamoggia BO
Tel.: +39 051831577
Sito Web: www.mulinobraglia.it

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